目黒の人気カレー店 「ケラク」へ行ってきました。 tabelog.com 目黒駅から徒歩で５分もかからない場所にありました。 下に降りる階段にもスパイスが！！ 推されていますね♡ こういう演出好きだなー♡ この日のメニューはこちらでした。 ビーフホタテですって…

軽井沢でのキャンプ２日目。 アウトサイドベースのチェックアウトが１３時と、キャンプ場にしてはかなり余裕のあるチェックアウトだったので、ゆっくりと片付けをしていたのですが・・・ 雨撤収だったので、結構時間がかかり、１２時すぎにチェックアウトと…

災害や、食糧難・・・ いざという時」というのは、突然やってきます。 今の「普通の日常」が普通に過ごせることが、どんなに尊いことか・・・ こんなことを思ったのですが、 災害時に役立つ、「ポリ袋クッキング」の講座に参加してきました。 ポリ袋クッキン…

キャンプ二日目。天気はいまいち。 本当はプールに行く予定でしたが、今にも雨が降りそうな天候だし、なにより寒い。 朝食を食べて、少しゆっくりしたら、南ヶ丘牧場へ向かいます。 去年も来たのですが、今年はマス釣りをしてみようと思います。 マス釣りの…

メープル那須高原でのキャンプ３日目です。 この日はあいにく雨。それでも台風予報だったのに、小雨で済んでいるので、めっちゃついています。 本当はいつも行っているトレジャーストーンパークへ行く予定だったのですが、開園時間の９時半ちょっとすぎに行…

8月のお盆の時期に毎年恒例の那須にキャンプ～♪ 今年も、行ってきました。 早くも那須の自然と開放感に溢れた土地に順応し始めてきている。 キャンプ場は去年もお世話になったメープル那須高原。 初日のお昼今回は初めて行くお蕎麦やさんをリサーチ。 那須の…

親知らずの抜歯を機にファスティングを始めた私・・・ いつものようにここからケトンモードに入ったので、ケトジェニックに移行しようと予定していたのですが、まさかの展開に・・・ www.nachu-log.com 頬が腫れ上がってしまい、とてもじゃないけど、食事を…

実は親知らずを抜歯してきました。 何年か前からいずれ抜かないと隣の歯に影響が出てくるよ。仕事が落ち着いている余裕のあるようなときにやりましょうと言われていたんです そしてなぜか、ファスティングをしようと計画していた矢先に思いついちゃったんで…

こんにちは。 川崎でカレーを食べてきました。 ルフロンという商業施設のフードコートに入っているCOSMOSというお店です。 tabelog.com スパイスカレーとスープカレーのお店のようですね。 フードコートお得意の呼び出しブザーをもたされて、席で待ちます。 …

日比谷シャンテのタンドール料理 ひつじやさんにいきました。 tabelog.com メニューはこちら なにやら薬膳カレーはいちおしですね。 薬膳カレーがあったのでこちらにしようと決めました！ セージ、ローズマリー、レモングラスが入っています。 ライスとナン…

クランブルとはイギリス発祥のデザートで、 小麦粉・バター・砂糖を，水を加えずにすり合わせてパン粉状にし，好みのフルーツの上に載せてオーブンで焼いたもの 美味しいし、いろんなデザートやトッピングにも使えるのでオートミールとアーモンドプードルを…

クランブルとはイギリス発祥のデザートで、 小麦粉・バター・砂糖を，水を加えずにすり合わせてパン粉状にし，好みのフルーツの上に載せてオーブンで焼いたもの 美味しいし、いろんなデザートやトッピングにも使えるのでオートミールとアーモンドプードルを…

スパイスカレーにナンを合わせて食べたくて、低糖質でナンを作ろうと思いました。 参考にしたレシピはこちら。 材料 つくりかた 完成！実食レポ！ 上記のレシピをちょっとアレンジします。 このレシピではおからパウダーを使っているけど、小麦ファイバーを…

３月にディズニーランドに行ってきたのですが、小学校に入ったらなかなか出かけられないのかなーと思っていた矢先、土曜参観の代休というものがあり、平日に休みがあったので、これはチャンスということで、ディズニーシーにいってきました。 ３月にはディズ…

２０１４年に発見された新種のフグ。 アマミホシゾラノフグの雄は毎年謎のミステリーサークルを作るのです。 これ、実は産卵床なんですね。 雌にアピールし、そこに卵を産んでもらうのです。 その動画があり、感動しました。 水深２０～３０メートルの地点で…

こんにちは。 スパイスカレーの熱が続いていて、今回は、錦糸町のヴェヌス サウス インディアン ダイニング にいってきました。 tabelog.com 駅から徒歩３分程でとても近く、スカイツリーがよく見えましたよ。 ランチはセルフサービスで税込み１１００円！ …

こんにちは。 横浜の東白楽にある人気カレー屋さんのサリサリカリーにランチに行ってきました。 tabelog.com お店の外観からして個性的なのです。 お店の外観はこんなかんじで、商店街に入る前の一角にあり、不思議な看板が目を引くような感じです。 席に通…

こんにちは。 南インド料理がマイブームの私・・・ 川崎のラチッタデッラにあるスパイスクラフトでランチをしてきましたよ。 南インドのカレーが食べたいけど、 ミールスを食べられるところはあるのかな？と思ったけど、ありました。 tabelog.com ラチッタデ…

ヤマノススメを観て、触発されて、赤城山に行こうと計画してきました。 残念ながらこの日は季節外れの極寒の日。 外気温がまさかの１０度きっているという・・・ しばらく暑い日も続いていたのもあり、服装も悩ましく、厚めの服装はあまり持ってこなかったの…

群馬旅行の最終日、ロックハート城に行ってきました。 伊香保温泉に宿泊した次の日です。 www.nachu-log.com www.nachu-log.com 山ガールの娘といっしょに観ている「ヤマノススメ」で赤城山に登ったあとにここでプリンセス体験をしているのを見て、行きたい…

スパイスカレーにナンを合わせて食べたくて、低糖質でナンを作ろうと思いました。 参考にしたレシピはこちら。 材料 つくりかた 完成！実食レポ！ 上記のレシピをちょっとアレンジします。 このレシピではおからパウダーを使っているけど、小麦ファイバーを…

武平作というお店に連れて行ってもらったので感想を。 普段はお団子は絶対に食べないのですが、せっかくなので美味しく頂いちゃいました。武平作小山店こちらがその場所です。 栃木本店をはじめ、宇都宮にもお店があるようですね。 この地域は、車で行かれる…

ゴールデンウィーク前半は、栃木→伊香保の旅をしてきました。 赤城山をゆっくり散策、そして次の日は、ロックハート城の観光を予定していました。 その中で、一泊ゆっくりできるところを探していきついたのが伊香保温泉。 伊香保温泉は初めてですので、非常…

伊香保温泉の秀水園さんに宿泊。 www.nachu-log.com プランは朝・夕付きの夕食は上州牛のすき焼きプランです。 夕食は１８時か１８時半から選べるようにチェックインの時に聞かれました。 我が家は、いつも早めの時間でお願いしちゃいます。 ４階の食事処に…

こんにちは、スパイスカレーにハマり中です。 今回はなんととんでもなくクオリティの高い南インド料理やさんを見つけてしまいました。 横浜から京急線で一駅三崎口方面に行ったところにある戸部駅から徒歩２分程のところにあるスパイスコーナーベンジーさん…

横浜の白楽にあるアーケードの中にひときわおしゃれなカフェ風のこちらのお店。 スパイスカレーにハマっている私が行きたかったお店の一つなんです。 HakurakuMokki 平日の夜はなかなか行かれないので、休みを使って行ってきました。 場所は東急東横線の白楽…

群馬県の赤城山散策の前のランチで蕎麦屋さんに寄りました。 この日は連休の真っ只中ということもあって、登山客など、人でが多かったと思います。 お蕎麦が食べたいのです。調べていると 赤城山のビジターセンターに車を停めて、評判が良さそうな十割蕎麦の…

簡単プリン プリンって市販のものも美味しくていろんな味が売られてるけど、 家で簡単に作れちゃうんですよね。 卵、牛乳、砂糖のみのシンプルな材料でつくったプリンが結局一番好きですね。 買うより、子どもといっしょに作っちゃいましょう。 作り方（３〜…

スパイスカレーを自宅で簡単に作ろうと思い、生活クラブで購入した「カレースパイスセットを使ってインドカレーに挑戦してみました 気になるカレースパイスセットの中身はこんな感じ チキンカレーをつくることに決定！ 完成！実食レポ！ スパイスだけだと子…

料理に隠し味をプラスすることでワンランクレベルの高い料理が仕上がります。 本格的なイタリアンなどで深い旨味が出ているあの味を再現できる方法があるときいて、調べて実践してみました。 それは、ソフリットというもの。 ソフリットとは 材料 作り方 完…